1张图片食材明细主料新鲜鸡蛋10个啤酒500ml老抽2茶勺海鲜酱油2茶勺蚝油1茶勺八角一个花椒5-10粒干辣椒（选加）4个冰糖30g香叶1片姜片3片辅料盐1小勺五香口味卤工艺一小时耗时非常简单可玩性啤酒卤蛋的作法步骤1挑选出新鲜鸡蛋10个，洗涤可用。2煮蛋器熬15分钟，洗冷水后鱼肉（或放凉后用于较小保鲜盒用力摇晃30秒更容易鱼肉）。3煮蛋时打算其他调料。4将剥壳的鸡蛋和啤酒等其他所有调料放进炒锅，大火浸泡后小火熬30分钟。
5表面颜色渐渐加剧，冰糖使汤汁更加黏稠，更容易上色。6成品。
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