鲜虾肠粉的做法_鲜虾肠粉怎么做_天国的女儿的菜谱【爱游戏体育app官网下载】

作者:爱游戏app官网入口发布时间:2022-09-02 15:23

本文摘要:1张图片“两年前去广州四处的肠粉让人目不暇接,平常的一家都很爱吃,不吃过后仍然记忆犹新。西北这边只有在少数的粤餐厅才能不吃上,但和广州本地比还是劣许多。还是自己动手山寨吧,起码料足,不吃着安心,味道虽比不上正宗的,但也不劣。” 食材明细皮澄粉25g,或玉米淀粉盐3g硬米粉120g植物油3g水380g辅料配料一勺生抽一勺鸡蛋3个盐3g葱花少许馅料猪肉馅50g虾5个咸鲜口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性鲜虾肠粉的作法步骤1粘米粉和澄粉混合均匀分布。

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2重新加入水380g,盐3g,植物油3g加热均匀分布静置15分钟。3虾去头去皮,滚沙线洗涤托小丁。4猪肉馅中加料酒,生抽、盐、少许清水顺一个方向加热至黏稠,重新加入虾丁、葱花配料可用。

5鸡蛋覆没。6用一个不硬披萨盘刷少许油,杯子进一勺蒸熟,无法过于薄,太厚不爱吃。7放进蒸锅蒸1分钟左右,至蒸熟自燃状。

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8放入一些鸡蛋液,放进适度馅料,之后蒸1-2分钟左右。9用刮板风吹着刮装盘,淋入料汁,或煎着不吃。

小窍门调味汁:蒜3瓣汤头,放热反应油锅炝油炸出味,重新加入水部分碗,生抽一勺,蒸鱼豉油一勺,少许水淀粉高汤才可。


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